LOS OTROS PARTIDOS POLÍTICOS DE LA REPÚBLICA POPULAR CHINA SEGUNDA PARTE: ACTIVIDADES

Giancarlo Elia Valori*

Imagen de Pete Linforth en Pixabay 

Los partidos democráticos de la República Popular China están desempeñando un papel cada vez más proactivo en la vida política del Estado. En los últimos años, sus líderes han sido invitados a participar en más de 200 eventos relacionados tanto con la política exterior de China como con las actividades del propio Partido Comunista de China.

Funcionarios independientes del Partido han visitado más de 60 países como vicepresidentes del Comité Permanente del Congreso Nacional Popular, o como representantes del Comité Nacional de la CCPPCh. Liu Yandong, jefa adjunta del Departamento Central del Frente Unido, dijo: «Esto demuestra la estrecha cooperación entre los diferentes partidos en la vida política de China y agrega nuevos contenidos para mejorar el sistema de cooperación multipartidista y consulta política bajo el liderazgo del PCCh».

Estos partidos, todos los cuales, al igual que los antiguos gobiernos de coalición de cuatro o cinco partidos de Italia, contribuyeron a la Guerra de Resistencia, cuentan con casi 800.000 miembros, más del 80% de los cuales ocupan altos cargos y son altos funcionarios de la organización administrativa estatal en China.

Liu subrayó que tal progreso se ha logrado especialmente desde la 4ª Sesión Plenaria del 13º Comité Central (CC) (23 y 24 de junio de 1989, después de los incidentes de la Plaza de Tiananmen), que resumió la experiencia básica de la cooperación a largo plazo entre el PCCh y los independientes y heredó y amplió la teoría de cooperación multipartidista de Deng Xiaoping (1904-97) de acuerdo con las características de la época y la cambiante situación internacional, lo que fortaleció el sistema de cooperación y consulta política mutua.

En las últimas dos décadas, el CC del PCCh, el Consejo de Estado, así como los Departamentos encargados por el CC y el propio Consejo de Estado han celebrado más de 200 Cumbres en las que han desempeñado un papel los dirigentes de los partidos no comunistas y las personalidades sin afiliación partidista. Al discutir temas que van desde la política y la economía hasta el desarrollo social, el proceso de toma de decisiones se ha vuelto más abierto y democrático.

Más de 120.000 miembros de los partidos no comunistas de China y personas sin afiliación partidaria han sido elegidos actualmente como diputados a las asambleas populares en diferentes niveles, y más de 240.000 han sido seleccionados como miembros de la CCPPCh en diferentes rangos. Un total de 2.140 miembros han sido nombrados jefes adjuntos o asistentes de organizaciones gubernamentales a nivel de condado, y otros 51 han sido nombrados vicepresidentes de tribunales populares o fiscales. Los CC de los partidos independientes han presentado más de 160 propuestas a la CCPPCh, al Consejo de Estado y a las organizaciones pertinentes, y muchas de ellas han sido adoptadas. Mientras tanto, los propios CC y la Federación China de Industria y Comercio presentaron alrededor de 600 propuestas en las reuniones nacionales de la CCPPCh, y muchas de ellas han sido adoptadas e implementadas. La Sra. Liu dijo: «El sistema de cooperación multipartidista y consulta política bajo el liderazgo del PCCh se mejorará y ampliará aún más con el desarrollo de la política democrática socialista en China y el progreso en la reestructuración».

Tal sistema político fue descrito en una conferencia de prensa el 6 de marzo de 2013 por el Ministro de Salud, Chen Zhu (n. 1953) – Presidente del Partido Democrático de Campesinos y Trabajadores de China – como «garantizar la solidaridad en China, como el país en desarrollo más grande del mundo, con una población de más de 1.300 millones de personas, y alentar a todas las partes a trabajar juntas en el proceso de desarrollo del país». En la Primera Sesión del 12º Comité Nacional de la CCPPCh, el Presidente del Comité Consultivo Político del Pueblo Chino (CCPPCh), Yu Zhengsheng (n. 1945), dijo frente a más de dos mil asesores políticos que China no copiaría los modelos y sistemas políticos occidentales. Por otro lado, Zhou Zhongxiao de la Liga Democrática de China agregó: «¿Por qué un partido siempre debe estar en busca del poder político?» Tal sistema político fue descrito en una conferencia de prensa el 6 de marzo de 2013 por el Ministro de Salud, Chen Zhu (n. 1953) —Presidente del Partido Democrático de Campesinos y Trabajadores de China— como «garantizar la solidaridad en China, como el país en desarrollo más grande del mundo, con una población de más de 1.300 millones de personas, y alentar a todas las partes a trabajar juntas en el proceso de desarrollo del país». En la Primera Sesión del 12º Comité Nacional de la CCPPCh, el Presidente del Comité Consultivo Político del Pueblo Chino (CCPPCh), Yu Zhengsheng (n. 1945), dijo frente a más de dos mil asesores políticos que China no copiaría los modelos y sistemas políticos occidentales. Por otro lado, Zhou Zhongxiao de la Liga Democrática de China agregó: «¿Por qué un partido siempre debe estar en busca del poder político?»

En la historia de la China moderna, hubo más de 300 partidos que llevaron a la rivalidad y causaron primero el fenómeno de los señores de la guerra y luego la desintegración nacional. China nunca podría haber logrado sus éxitos actuales si hubiera utilizado formas y modus operandi desconocidos o impuestos externamente. La época de las guerras del opio y las intervenciones extranjeras terminó en 1949.

Con miras a fortalecer y mejorar el liderazgo del partido gobernante, se han hecho esfuerzos para construir un nuevo enfoque democrático. El PCCh y los otros partidos han llegado a un acuerdo para permanecer neutrales, imparciales e iguales en la cooperación multipartidista, que se basa en el control político en un intento de hacer que el proceso de toma de decisiones del gobierno sea más científico y responda a las necesidades de las otras cuatro estrellas doradas de la bandera nacional.

El desarrollo de los partidos independientes se vio obstaculizado durante la Revolución Cultural (1966-1976), aunque los representantes de esos movimientos no fueron atacados por ella: después de todo, fue una lucha sobre las muchas líneas políticas dentro de la dirección comunista. La situación mejoró considerablemente después de la 3ª Sesión Plenaria del 11º CC del PCCh (18-22 de diciembre de 1978), que marcó el comienzo de la reforma y apertura del país en términos políticos. A lo largo de los años, el número total de miembros del partido demócrata aumentó de 65.000 en 1978 a aproximadamente 800.000 en 2012.

Los ocho partidos no comunistas no son partidos de oposición, si consideramos esta suposición en el marco del enfoque liberal-capitalista. Participan en la discusión y gestión de los asuntos del Estado. El propio presidente de la República Popular China y del PCCh, Xi Jinping (n. 1953), instó a una mayor tolerancia a las críticas de los miembros no comunistas: «El PCCh debería ser capaz de soportar análisis agudos, corregir errores, si los hubiera, y evitarlos. Mientras tanto, los no miembros del PCCh deben tener el coraje de decir la verdad, decir palabras discordantes en el oído, pero reflejar con sinceridad las aspiraciones de la gente».

Por ejemplo, en 2010, el presidente de la Asociación Nacional de Construcción Democrática de China y vicepresidente del Comité Permanente de la Asamblea Popular Nacional, Chen Changzhi (n. 1945), mostró cómo su partido ejercía el control democrático. Había descubierto unas 100 ciudades que habían declarado que necesitaban nueva energía para sus industrias básicas; después de estudiar la industria, Chen evaluó que era un desperdicio de recursos y planteó directamente el problema en la reunión de asesoramiento central. Los partidos independientes también recaudan fondos para becas, analizan problemas sociales y emiten informes detallados que se presentan a la CCPPCh. Otras propuestas recientes presentadas por los delegados de estos partidos incluyen un llamado a rescatar reliquias históricas de guerra en Chongqing y un llamado a mejorar la atención oftalmológica para los residentes de China occidental. Otras cuestiones se refieren a la preservación de los rituales tradicionales de la cultura china.

Los delegados de los partidos independientes, principalmente intelectuales y empresarios de una amplia área intersectorial de la ciencia, la tecnología, la salud, la cultura, la educación y el medio ambiente, estudian los problemas sociales y presentan propuestas a la CCPPCh, que es el órgano consultivo que se reúne junto con la Asamblea Popular Nacional (APN). Los delegados de los partidos independientes, principalmente intelectuales y empresarios de una amplia área intersectorial de la ciencia, la tecnología, la salud, la cultura, la educación y el medio ambiente, estudian los problemas sociales y presentan propuestas a la CCPPCh, que es el órgano consultivo que se reúne junto con la Asamblea Popular Nacional (APN).

Algunas de las propuestas de este año se han centrado en el tema de la contaminación ambiental en lugar de la contaminación del aire, que a menudo se discute como un cliché. Además, Wang Donglin (n. 1956), miembro de la Liga Democrática de China y miembro de la CCPPCh, ha criticado la masa de graduados producidos por las universidades chinas en las últimas sesiones, pidiendo una mayor meritocracia y más severidad por parte de los profesores.

Hay que decir, sin embargo, que ser estimulado por la alta dirección para hablar claramente desde las bases, con un enfoque de abajo hacia arriba, no siempre es suficiente. La solución es cómo ejercer y fomentar esto desde dentro del sistema. Zhu Shihai, profesor del Instituto Central para el Socialismo, ha advertido que «actualmente la elección de diputados de partidos independientes a la CCPPCh es principalmente el resultado de la llamada ‘negociación’ como se ve en algunas provincias: algunos pueden comprar visibilidad política, publicitaria y propagandística con mucho dinero, mientras que la introducción de un nuevo sistema de votación puede ayudar a resolver estos problemas,  porque si no te pones de pie y hablas por el pueblo, sino solo por ti mismo o por la aquiescencia, pierdes credibilidad y votos».

Cada vez más miembros de los partidos democráticos son nombrados directores de agencias gubernamentales. Las estadísticas muestran que a finales de 2010, unos 32.000 miembros de esos movimientos trabajaban como altos funcionarios en diversos niveles, incluidos los gubernamentales, legislativos y judiciales. De hecho, además del mencionado Chen Zhu, vemos que Wan Gang (n. 1952), del Partido de la Justicia, también fue nombrado Ministro de Ciencia y Tecnología. Ambos han sido los primeros ministros no pertenecientes al PCCh nombrados desde 1970.

Ante el envejecimiento de los miembros de los partidos democráticos, se organizan campañas de reclutamiento para atraer a las generaciones más jóvenes. El proceso de reclutamiento, sin embargo, no es fácil. Los candidatos no deben pertenecer al PCCh, sino destacarse entre sus pares y ser presentados por dos miembros del partido al que quieren unirse. La cuota anual de membresía es de solo 100 yuanes (12,11 euros). En el caso de que varios candidatos tengan los mismos requisitos, generalmente se prefieren los mayores de 30 años.

Los partidos independientes representan en última instancia una conciliación de opiniones, basada en las tradiciones comunes de la lucha por la independencia nacional y la redención de la humillación del imperialismo, destinada a neutralizar a los posibles opositores de las élites urbanas, es decir, aquellos que no comparten los principios del PCCh. Esta es la búsqueda de la cooptación voluntaria de segmentos de clases, estratos y círculos burgueses que algún día pueden unirse en una oposición organizada bajo las órdenes de potencias extranjeras, como ha sucedido recientemente en otros países con resultados trágicos.

 

* Copresidente del Consejo Asesor Honoris Causa. El Profesor Giancarlo Elia Valori es un eminente economista y empresario italiano. Posee prestigiosas distinciones académicas y órdenes nacionales. Ha dado conferencias sobre asuntos internacionales y economía en las principales universidades del mundo, como la Universidad de Pekín, la Universidad Hebrea de Jerusalén y la Universidad Yeshiva de Nueva York. Actualmente preside el «International World Group», es también presidente honorario de Huawei Italia, asesor económico del gigante chino HNA Group y miembro de la Junta de Ayan-Holding. En 1992 fue nombrado Oficial de la Legión de Honor de la República Francesa, con esta motivación: “Un hombre que puede ver a través de las fronteras para entender el mundo” y en 2002 recibió el título de “Honorable” de la Academia de Ciencias del Instituto de Francia.

 

Traducido al español por el Equipo de la SAEEG con expresa autorización del autor. Prohibida su reproducción. 

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GUAYANA ESEQUIBA: VALE MÁS VOLUNTAD EFECTIVA QUE DECLARACIÓN EMOTIVA

Abraham Gómez R.*

El Palacio de las Academias, Caracas, Venezuela. 

A propósito de la contención centenaria que sostenemos por la extensión territorial que nos arrebataron, durante los últimos (35) años hemos tenido la posibilidad de intercambiar opiniones con muchísima gente, sobre cómo encarar este asunto litigioso.

En los distintos eventos desarrollados en varias ciudades del país, en los medios de comunicación social, en los propios espacios fronterizos y a través de las redes sociales, conseguimos de todo.

Me permito exponer, señaladamente, que hay un denso bastión de compatriotas que conforman una interesante masa crítica, quienes a cada instante afilan con osadía y agudeza sus juicios al respecto y publican las propuestas que ellos consideran acertadas para resolver la controversia, en espera de una justa decisión para nuestro país.

Reconocemos que también hay quienes andan por ahí sin prestarle ningún cuidado a nuestra reclamación —no han manifestado el más mínimo interés en el tema—, cuya actitud es de los que únicamente ven transcurrir las cosas con indiferencia o displicencia.

Otros que se encuentran demasiados imbuidos de pesimismo en cuanto a que nuestra nación pueda obtener una sentencia satisfactoria en la Corte Internacional de Justicia.

Bastantes preguntas, cargadas de negatividades, nos hacen desde este último grupo ya descrito.

Sin embargo, nos agrada mencionar que aparejado a tan disímiles escenarios se registra una mayoría de la población venezolana que se mantiene a la expectativa de todo cuanto viene ocurriendo y los posibles desenlaces.

Estamos —razonablemente— dispuestos a diseñar las estrategias a que haya lugar para que se cumplan los objetivos de reivindicación nacionalista que nos hemos trazado, mediante hechos y actos jurídicamente concretos, por lo que, no se trata de una simple ilusión, sino de una determinación probable con fundamento.

Nuestra contención tiene suficiente asidero jurídico, cartográfico e histórico, y la fortaleza moral de saber que no estamos cometiendo ningún acto de deshonestidad contra nadie.

Los reclamos que hemos sostenido, desde hace más de un siglo, no están anclados en una malcriadez diplomática, capricho nacional o empecinamiento injustificado.

La Contraparte en el litigio sabe que poseemos bastantes documentos.

La delegación diplomática de la excolonia británica (que tiene meses haciendo cabildeo en La Haya) conoce además que nos encontramos apertrechados con los Justos Títulos que avalan la histórica propiedad, incuestionable, de Venezuela sobre la Guayana Esequiba.

Tengo la seguridad de que una inmensa porción de compatriotas venezolanos coincide conmigo cuando expreso que lo peor que podemos hacer es abrir una innecesaria e inconveniente confrontación política-partidista interna en nuestro país, relacionada a la Guyana Esequiba, en este momento apremiante; cuando nos encontramos concernidos en un serio pleito jurídico, en el Alto Tribunal de La Haya, por la séptima parte de la geografía venezolana, que nos despojaron de manera alevosa y vil.

Hoy, más que nunca, se hace imprescindible la absoluta y sólida unidad de todos los sectores, sin excepciones.

Insisto en señalar que debemos reforzar la estructuración —sin recelos ni mezquindades— de un bloque de defensa compacto y pétreo, para contrarrestar las acechanzas de la Parte que nos rivaliza, por las acciones unilaterales en contra nuestra, que ellos interpusieron y ratificaron en la Corte.

Ciertamente, ha habido declaraciones de todo tipo: motivadas algunas y desentonadas otras.

Se han esgrimido argumentaciones densas, apropiadas y propositivas; pero también, leemos ideas descabelladas, que no cuadran con las soluciones pacíficas para pleitos de tal naturaleza, aconsejadas por el Derecho Internacional Público y recogidas en el artículo 33 de la Carta de las Naciones Unidas.

Resulta importante que demos continuidad a nuestros discursos; que reafirmemos con sendos pronunciamientos de respaldo y solidaridad, hasta que la Sala Juzgadora ofrezca la sentencia que toda Venezuela espera, mediante la cual se nos haga justicia.

Al propio tiempo de pronunciar los discursos —por muy emotivos que se tejan— debe constituirse y construirse la inquebrantable voluntad, a toda prueba, para actuar y defender lo que históricamente ha sido nuestro.

Así entonces, nos sentimos complacidos en destacar la labor de las ONG (particularmente Mi Mapa de Venezuela), entidades creadas para adelantar hermosas actividades al respecto. Además, hacemos el reconocimiento debido al Instituto de Estudios Fronterizos de Venezuela (IDEFV); lo propio cabe para el Consejo Venezolano de Relaciones Internacionales (COVRI). Especial mención para la Fundación Venezuela Esequiba, por su insistente afán de concienciación.

Ha sido muy digna y oportuna la determinante posición de La Academia de Ciencias Políticas y Sociales.

Nos llena de orgullo la tarea que viene cumpliendo la Comisión Presidencial en Defensa del Esequibo.

Todos en una sola motivación y propósito, de esfuerzos elogiadamente ponderados; lo cual constituye un ejemplo de lucha sostenida sin actitudes atrabiliarias o estrepitosas, porque aquí se requiere talento y muchísima voluntad (repito, voluntad) en la formación documental y doctrinaria, para insistir en la reclamación y defender en la Corte lo que honradamente siempre ha sido nuestro.

 

* Miembro de la Academia Venezolana de la Lengua. Miembro del Instituto de Estudios Fronterizos de Venezuela (IDEFV). Asesor de la Fundación Venezuela Esequiba.

PRECIOS CUIDADOS SALUD DESCUIDADA

Iris Speroni*

Si es un producto distinto, debería llevar otro nombre.

La buena nutrición es la piedra angular de la salud de las personas.

Tengo 58 años de edad. Cuando era niña comía galletitas tales como Lincoln, Manon, Rhodesia, Chocolinas o Merengadas. Bebía Nesquik. No mucho porque en casa eran de comida sana y fruta.

Hace ya varios años que todos esos productos y otros no dulces como Express o Criollitas saben diferentes a lo que recuerdo. En un principio creí que era un caso de “lo de antes fue mejor”. Muchas veces la nostalgia es de la propia juventud y no otra cosa.

Entonces decidí dar una segunda mirada. ¿Cambió algo? ¿Será la misma fórmula? En resumen: ¿son los mismos productos o son otros disfrazados? ¿Sólo conservan la apariencia?

La industria de elaboración de alimentos 

Durante el gobierno del presidente Menem muchas de las empresas tradicionales argentinas, algunas centenarias, se vendieron. Terrabusi, Bagley, Chocolate Águila en su mayoría pasaron a manos de grandes corporaciones alimenticias internacionales. Aún las empresas argentinas que crecieron y se convirtieron en multinacionales (¡aleluya!, queremos grandes empresas argentinas, son todo un orgullo) vendieron parte de sus paquetes accionarios a extranjeros.

Hay muchas razones dentro de estas ventas. Creo que acá corresponden para nosotros las mismas consideraciones que Walter Ellis razonó para Gran Bretaña. ¿Por qué los capitalistas nativos no invierten en su propio país? Lo explica Ellis en ¿POR QUÉ GRAN BRETAÑA VENDIÓ TODAS SUS COMPAÑÍAS? Básicamente, es un tema de confianza. Si al país le va mal, el argentino nativo capitalista pierde toda su inversión (o la parte del portafolio personal que tenga en esa empresa, que puede ser el 80%, 50%, 25% del total). Si a una megacorporación alimenticia le va mal aquí, perderá entre 0,1%, el 2% de su negocio. Mientras, se llena los bolsillos con rendimientos que no obtiene en ningún otro lado y – lo más importante – domina porciones relevantes del negocio alimentario internacional. Las multinacionales miran – correctamente – el negocio de otra manera.

Cuando se instalaron las grandes empresas norteamericanas o suizas en Argentina supuse que pasaríamos a exportar al mundo. ¿Por qué no? ¿Por qué no exportar galletitas, caldos de sopa, copos de maíz, o papas fritas de copetín desde aquí? Nada de eso sucedió. Me equivoqué. Abastecen al mercado interno, con un sistema de consolidación del mercado y, como si esto fuera poco, a veces importan productos alimenticios elaborados de Brasil o México. Ejemplo: los copos de maíz Kellogs, como si acá no pudiéramos hacerlos.

Supermercados e industria alimenticia

En cuanto al mercado interno, en las dos últimas décadas se armó un mecanismo perverso. En la ciudad de Buenos Aires el 75% de la venta minorista de alimentos está en manos de las cadenas de supermercados. Empeoró con la intendencia de Macri-Larreta, quienes autorizaron los “locales de cercanía” de Carrefour. El resto de las ventas está en manos de los minimercados gerenciados por ciudadanos chinos. Del almacén de los gallegos queda poco y nada.

En el interior la participación de los conglomerados es menor que en la capital. 

“Precios Cuidados” garantiza que las cadenas ofrezcan un precio igual o levemente inferior al de los comercios pequeños. Provoca que las familias acudan a comprar al lugar bendecido por el gobierno en detrimento del resto. En economía se denomina “desvío de comercio”. Es el gobierno quien envalentona la concentración (*).

No me interesa hablar de la comercialización sino de las cadenas elaboradoras. Lamentablemente, ambos negocios están íntimamente relacionados.

¿Cuál es el gran problema con todo esto? Que los supermercados son un vehículo de comercialización de las grandes empresas. La falta de acceso al público por ausencia de canales de comercialización abiertos deja afuera a las empresas elaboradoras de alimentos pequeñas y medianas. Funcionarios, supermercadistas (extranjeros en su mayoría) y grandes empresas elaboradoras (extranjeras en su mayoría) trabajan mancomunadamente para concentrar el mercado y dejar afuera a los criollos.

Obviamente el discurso público de los funcionarios contradice sus actos. Esto es parte de la psicopatía de todo político del siglo XXI. Pero, como recomendaba Néstor Kirchner, hay que fijarse en lo que hacen y no en lo que dicen. Así que vemos a actuales y pretéritos secretarios de comercios golpearse el pecho y autodenominarse patriotas y defensores de “la mesa de los argentinos” cuando en realidad son y han sido funcionales a las empresas de alimentos de capitales extranjeros.

El Congreso votó una ley para que las pymes ingresen a las góndolas. Como todo lo que hacen, no sirvió. Tiene errores técnicos groseros que marqué cuando la estaban discutiendo.

La situación actual de comercialización y oligopolio es fácilmente reversible. Se deben generar nuevos canales de comercialización atomizados, que abaratarán la comida, infinitamente mejor que “precios cuidados”. Además de, por supuesto, eliminar impuestos a la venta de alimentos y a los combustibles (20% del costo).

“Precios cuidados” —reitero— es un mecanismo de consolidación para concentrar el mercado argentino.

Alimentos y Salud

Quiero volver al verdadero motivo de este artículo. Le saqué fotos a productos como chocolatines, alfajores, chocolatadas y galletitas. Todos ellos —¡incluso Cadbury!— contienen lecitina de soja. Por eso no tienen el mismo gusto que antes. Porque no son lo mismo que antes. Antes las galletitas no se hacían con soja. Por eso no deberían permitirles mantener el nombre, el logo, la marca. De ese tipo de cosas debería ocuparse la Secretaría de Comercio. Ah, cierto, está para otra cosa.

Alimentamos a los argentinos con soja y carne de feed-lot. Comemos hamburguesas caras (hechas con desechos y llenas de sal y conservantes) y salchichas rellenas de Dios-sabe-qué. Bebemos líquido en base a leche mezclada con chocolatada de soja. Caro y malo.

Voy a citar a la Jueza de EEUU, Ketanji Brown Jackson, egresada de Harvard: “No soy bióloga”. Tampoco médica, química o licenciada en nutrición. No sé si la lecitina de soja es buena o mala para el cuerpo. Cita al pie [1].

Lo que sí sé es que las galletitas y los alfajores, como originalmente los cocinaban nuestras abuelas, no tenían soja en ninguna de sus formas. Tampoco cómo los elaboraban las empresas hace tres décadas atrás. Sé que antes las Chocolinas no tenían el gusto a perro muerto que tienen en la actualidad. Que nuestros alimentos no deberían tener ni conservantes ni aceite de soja tratado ni aceites saturados.

Si queremos que nuestros hijos crezcan sanos [2] tendremos que cocinar los alfajores y las galletas nosotros. La harina y la maicena están libres de lecitina de soja (me fijé). Tampoco el dulce de leche (ninguna de las marcas lo contiene). Si le agregamos huevo y leche, ya tenemos un alimento sano.

No tienen soja. Harina, dulce de leche y preparado para tapitas de alfajor sin soja.

Cuando uno ve tantas mujeres jóvenes gordas, no es por falta de proteínas, como nos quieren engañar. Los argentinos comemos 110 kg de carne por año por habitante, 240 huevos por habitante por año. Somos uno de los pueblos que más proteínas ingiere del mundo. El doble que los alemanes. Todas las obesidades que vemos es por haber traído a la Argentina las fórmulas malsanas que se aplican en la elaboración de alimentos en los EEUU. Terminamos con la población con los mismos problemas de salud que allá. Lamentablemente.

Al pie agrego las fotos de galletitas, alfajores, chocolatines con el listado de los componentes. Es espeluznante. Un dato adicional: algunos artículos esconden en un doblez termosellado la descripción del producto. Cumplen con la ley (el envoltorio incluye lo exigido) pero lo ocultan de la vista del comprador. Fea la actitud.

Componentes del alfajor Oreo escondidos.
Futuro

Algún día tendremos un gobierno al servicio de los intereses de la Nación y de la salud de su pueblo, no como ahora. Cuando el momento llegue deberemos vigilar qué componentes se utilizan en la elaboración de alimentos y prohibir todo aquello que afecte en forma negativa. La buena nutrición es la piedra angular de la salud de las personas. Una buena alimentación nos aleja de los médicos. Deberán modificarse las formas de comercialización, habilitando la comunicación entre los consumidores (atomizados) y las pequeñas y medianas compañías elaboradoras (atomizadas). Comprobaremos que será “para el bien de todos y para el mal de ninguno”.

Notas

[1] Cito artículos que enumeran las bondades de la lecitina de soja y las contraindicaciones entre ellas que no deben consumirla mujeres embarazadas o en etapa de lactancia.

https://nutricionyfarmacia.es/blog/salud/fitoterapia/lecitina-de-soja-beneficios/

[2] Sería interesante que las empresas que venden harina hicieran propaganda en los programas gastronómicos para instar a cocinar.

 

(*) Los gobiernos kirchneristas, el de Macri y el actual de Fernández se han llenado la boca con el control de precios (“precios cuidados”) y los arreglos con cámaras empresarias, cuotas de exportación, etc. Sin embargo han sido años de grandes privilegios para las cadenas de supermercados, que les han facilitado el incremento en la participación del negocio.

Esto va desde Menem (que autorizó, por ejemplo, un Jumbo en tierras del Regimiento de Patricios).  Kirchner permitió la fusión Jumbo-Disco en contra de todos los dictámenes de su propia tropa. Durante el gobierno de Cristina Fernández se acusó de contrabando a esta empresa de capitales chilenos. Fue sobreseída. El jefe de gobierno de Macri, Marcos Peña Braun, se relacionaba directamente con el negocio. 25 años de crecimiento sin descanso del sector.

Productos con Lecitina de Soja:

Galletitas, alfajores y chocolatines que contienen soja. La mayoría de ellos dentro del programa de “Precios Cuidados”.

Lo que me pegó en el corazón: Nesquik.

Si son otra cosa, que tengan otro nombre.

 

* Licenciada de Economía (UBA), Master en Finanzas (UCEMA), Posgrado Agronegocios, Agronomía (UBA). 

Artículo publicado originalmtnete el 07/05/2022 en Restaurar.org, http://restaurarg.blogspot.com/2022/05/precios-cuidados-salud-descuidada.html

Sociedad Argentina de Estudios Estratégicos y Globales

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